Kürzlich hinzugefügt

Keine Artikel im Warenkorb
Produkte in der Übersicht

Rinder-Fond 1:25 1000ml

Das Wort Fond kommt aus dem französischem und bedeutet so viel wie "Grundlage". Das ist selbstverständlich kein Zufall, denn Fonds dienen als Grundlage von vielen Suppen und Saucen. Je nach Region werden Fonds auch als Essenz, Grundbrühe oder Kraftbrühe bezeichnet. Im Grunde ist ein Fond die Flüssigkeit, die bei Braten, Dünsten oder Kochen von Fleisch, Fisch, Gemüse oder Wild entsteht. Die Geschmacksstoffe dieser Lebensmittel werden somit extrahiert und können zu Suppen oder Saucen weiterverarbeitet werden. Die bekanntesten Fondarten sind Bratenfond, Kalbfond, Wildfond oder Geflügelfond. Alle Menzi Fonds bieten die perfekte Basis für die Zubereitung von Suppen, Saucen und anderen Gerichten.

Lieferzeit: 2-3 Tage

Verfügbarkeit: Auf Lager

12,95 €
Inkl. 7% USt., zzgl. Versandkosten
12,95 € / 1 Liter (l)
Artikelbeschreibung
Details

Zutaten

Fleischbrühe (Trinkwasser, Rindfleischextrakt,
SELLERIE), Jodsalz, SOJAWÜRZE,
Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat,
Gewürzextrakte.

Nährwertinformationen          Durchschnittlich pro 100 ml Konzentrat

Energie 150 kJ / 35 kcal
Fett < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren     < 0,1 g
Kohlenhydrate 1,2 g
davon Zucker < 1 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 14,5 g
Zusatzinformation
Zusatzinformation
Lieferzeit 2-3 Tage
Menge ergibt 25 Liter Fond
Inhalt 1000 ml